1、如果僅僅是家庭儲存臘肉香腸什么的，建議買個家用的真空機就夠了，或者直接到市場里面去加工，成本不會太高。
家用真空機主要是通過氣囊來抽氣，達到真空效果，但是這種真空機存在一個弊端，就是物品如果含有水分或者粉劑就將堵塞該氣囊，從而也就懷了，優點：便宜。

2、如果做一點小生意，比如說市場里面賣肉呀，雞鴨什么的用的真空機用單室真空機就足夠了，這又分為臺式真空機和立式真空機。
原理：真空泵通過先將袋子充滿氣體，然后將氣體一下子抽出來，產生負壓，放氣產生正氣壓，從而達到抽真空的效果。
電壓要求一般都是220v照明電壓即可。

3、像一般小型店的企業，生產量相對比較大一點的，可以采用雙室真空機，如果是大生產量可以多買幾臺，然后由廠家為你們設計，并添加相應的生產線，如下是雙室真空機圖片
原理：真空泵通過先將袋子充滿氣體，然后將氣體一下子抽出來，產生負壓，放氣產生正氣壓，從而達到抽真空的效果。
電壓要求：400型的220v即可，如果想真空效果更好，可以增加一個真空泵，此時需要改成380v商業用電，否則達不到預期效果，500型，600型的真空機都用380v商業電。
可以根據自身需要選擇真空泵，一般普通就選擇020泵，便宜，經濟實惠。63泵，100泵相對比較貴一些，100泵是進口泵，效果也更好。
4、公司資金充足，生產量大建議買拉伸膜真空機，批量生產，批量包裝。
生產線上的，真空原理和雙室真空機是一樣的，都用380v電。